Bolo de Laranja decorado com “insetos”

Materiais da natureza são ótimas inspirações para criar.

Não há como errar em receitas simples e rápidas de bolos, não acham? Hoje trago-vos uma receita de bolo de laranja para qualquer ocasião, porque um bolo de laranja tanto pode servir para um bolo de anos, como para um lanche em família.

Mas o bolo não fica por aqui! Para o decorar de uma forma divertida e sem gastar dinheiro, utilizei elementos naturais e fiz uns insetos divertidos 🙂

Para o bolo de laranja vai precisar de:

– 8 ovos grandes

– 3 chávenas de açúcar

– 1 chávena de óleo

– 1 chávena de iogurte grego

– 1 chávena de sumo de laranja + raspas

– 3 chávenas de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento

Preparação:

1- Pré-aqueça o forno a 170º e unte uma forma de bolo redonda, daquelas com um buraco no meio, com manteiga e farinha;

2- Numa tigela misture os ovos e o açúcar;

3- Acrescente o óleo, o sumo de laranja, o iogurte e misture bem;

4- Acrescente a farinha, já com o fermento previamente misturado, (gosto sempre de acrescentar a farinha utilizando um passador de rede fina, acho que o bolo fica mais fofo!);

5- Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 45min.

Caso queira um bolo mais húmido, pode fazer uma calda com o sumo de uma laranja E com 3 colheres de sopa de açúcar. Deite a calda por cima do bolo ainda quente.

Para a cobertura vai precisa de uma chávena de açúcar em pó e uma clara. Terá de bater as claras em castelo e, de seguida, adicionar o açúcar para criar um creme.

Para ter um toque especial, vamos fazer uns topos de bolo muito originais e cheios de natureza à mistura! nada se desperdiça e tudo se transforma, por isso o que encontrar de folhas, bolotas, galhos, etc. guarde que mais tarde vai com certeza precisar 😉 Ensino a fazer os topos de bolo AQUI.

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