Massa folhada é daqueles ingredientes que nunca falha.
Hoje resolvi fazer com uma massa folhada palmiers de queijo e pistachios.
A receita é mesmo simples e pode ser adaptada para outros ingredientes como por exemplo chocolate 😉
1- Comece por triturar muito bem os pistachios;
2- De seguida estenda a massa folhada num tabuleiro e pincele com um ovo;
3- Coloque uma camada de queijo ralado (pode ser uma boa oportunidade para usar os restos de queijos que estejam perdidos aí por casa);
4- Por cima do queijo disponha os pistachios tristurados;
5- Dobre primeiro as pontas da massa folhada e vá dobrando de um lado ao outro, para ficar com o efeito de palmiers.
Veja o vídeo de passo a passo no nosso instagram.
Espero que goste da receita!
O que é que vai cozinhar este fim-de-semana aí em casa!?
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