Esta, é para mim, uma receita de familia muito especial. São os brownies da minha Dinda (no Brasil o nome carinhoso para madrinha ;))
Ingredientes:
200 g. de chocolate em pó
200 g. manteiga
2 chávenas de açúcar
1 chávena de farinha de trigo
4 ovos
Nóz e passas opcional a gosto
Numa panela anti-aderente, derreta a manteiga com o chocolate, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture sempre. Com um passador de rede ponha a farinha. Mexa sempre até atingir o ponto estrada. Nesta altura acrescente as passas e nozes.
Pré-aqueça o forno a180 graus. Vire o preparado para um tabuleiro untado com manteiga e farinha, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Decorações em papel – Docinho de Açúcar
Formas de bolo – Kasa
Tigelas – Cerâmica na Linha
Tábua de madeira – Gradirripas