Bolo Mousse de Chocolate – Dia 20

Já pensou nos doces para o Natal?

Se está a fazer dieta ou a pensar nisso agora…esqueça! Não é semana para isso…

Quem é que consegue resistir a um bom bolo de chocolate?!

A receita de hoje é de um bolo/mousse de chocolate maravilho e irresistível! Se possível deve ser consumido ainda quente com uma bola de gelado 😉

Ingredientes:

• 200g de chocolate (mais alguns quadrados para decorar – opcional);
• 180g de manteiga à temperatura ambiente;
• 6 ovos médios;
• 90g de açúcar;
• 1 colher de sobremesa de farinha;
• 1 colher de café de fermento.

Passo a passo:

1. Derreta  o chocolate em banho maria, acrescente a manteiga e reserve;
2. Bater os ovos com o açúcar e juntar um preparado ao outro;
3. Acrescentar a farinha e o fermento, bater bem.
4. Deitar a mistura em pequenas formas que possam ser servidas directamente ou dispor numa forma redonda com papel vegetal;

O bolo é muito liquido e nada fácil de desenformar mas é delicioso e quanto melhor for o chocolate melhor será o bolo 😉

Fique atento/a vamos continuar a partilhar receitas deliciosas para as festas …

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Fotografia – Teresa Bon de Sousa

Camisola – in-mage